Der kulinarische Monatsrückblick – Januar 2012
Ich habe mir nun vorgenommen, ein Mal im Monat meine Rezepte-Seite zu aktualisieren, die seit meinem letzten Anlauf im Oktober wieder ein Schattendasein fristet……
Ernährung in Balance
Mittagessen zum Mitnehmen: Falafel mit Ofengemüse und Joghurt-Dip
Für Tage, an denen es mit dem Essenmachen ganz schnell gehen muss, ist Ofengemüse mein Favorit. Es ist einfach und ohne viel Aufwand zuzubereiten….
Apfel-Amaranth-Pancakes
Ach, was war das heute für ein schöner Sonntag! Da das Wetter heute eine richtig eklige Suppe war, war ich heute so richtig faul:…
Radicchio-Mangold-Risotto mit feiner Orangennote
Ach, Wochenende, ich hab dich so gern! Vor allem, wenn man bereits am Samstag schon so einiges geschafft hat: Briefmarken für die Hochzeitseinladungen gekauft…
Lebensmittellieblinge
So, heute gibt es nur einen kurzen Beitrag von mir. Leider wartet heute Abend die Bügelwäsche unerbittlich auf mich und ich möcht noch gerne…
Gemüse-Kokos-Curry
Am Wochenende war ich so richtig fleißig in der Küche. Ich hatte auch (fast) keine andere Wahl, denn das Wetter war ja richtig widerlich….
Warum Stress dick macht
Hallo ihr Lieben! Na, wie verbringt ihr euren Sonntag? Meiner ist bislang eher untypisch verlaufen – aber im positiven Sinn. Ich war heut schon…
Mittagessen zum Mitnehmen: Couscous mit Linsen-Tomaten-Ragout
Einer der wichtigsten Aspekte in Sachen gesunde Ernährung ist für mich, dass ich ein gewisses Maß an Kontrolle über mein Essen habe. Damit meine…
Mandarinen-Smoothie
Gestern war der erste Streich und der zweite folgt sogleich! Beim Blog-Event Mit Power ins neue Jahr bei Kochtopf , das Ulli von Fit…
Zitronige Linsensuppe
Gerade noch rechtzeitig habe ich gesehen, dass Ulli von Fit & Glücklich diesen Monat ein Blog-Event bei Kochtopf ausrichtet, welches kein besseres Thema haben…