Back to Business… mit Banane-Schokochip-Muffins
Na, hattet ihr heute auch euren ersten Arbeitstag nach dem Weihnachtsurlaub oder musstet ihr schon letzte Woche ran? Bei mir ging es heute wieder…
Ernährung in Balance
Aller Anfang ist schwer
Für viele ist der Beginn eines neuen Jahres verbunden mit guten Vorsätzen, die eine positive Veränderung mit sich bringen sollen. Das geht von “Gesünder…
Ingwerkekse
Ja, ich weiß, ich bin mit diesem Rezept etwas spät dran, aber ich war die letzten Tage – und heute auch noch ein bisschen…
Würziges Cranberry-Orangen-Chutney
Wollt ihr mal etwas anderes als die normalen Preiselbeeren aus dem Glas zum Weihnachtsessen reichen? Da ich ein großer Fan von Cranberrys bin, habe…
10 Tipps, wie man gesund durch die Feiertage kommt
Seid ihr auch schon im Weihnachtsfieber? Oder eher im Weihnachtsstress? Bei mir ist es – so wie immer – eine Mischung aus beidem. Ich…
Getrocknete Bohnen frisch zubereiten und einfrieren
Heute nur ein kurzer Küchentipp von mir, denn heute Abend steht die Geschäftsweihnachtsfeier an. Das Zubereiten von getrockneten Bohnen ist meiner Meinung nach die…
Food, Inc.
Heute habe ich eine Filmempfehlung für euch. “Food, Inc.” ist ein Dokumentarfilm, der die Lebensmittelindustrie und Nahrungsmittelproduktion (speziell die in der USA) kritisch beleuchtet…
Gebrannte-Mandelbutter
Nussbutter wird mir irgendwann noch zum Verhängnis – oder ist das schon längt passiert???? Und nicht nur Nussbutter ist so super lecker, nein, auch…
Warmes kaltes Frühstück (Overnight Oats)
Ich hätte es ja nicht für möglich gehalten, aber ich stehe mittlerweile total auf warmen Haferbrei zum Frühstück, v.a. jetzt, wo es draußen kälter…
Vom Blech
Ich wünsche euch allen einen schönen dritten Advent! Was mich an der Weihnachtsbäckerei immer etwas genervt hat, war die Koordination der Ei-Verwendung: Hier 3…