Vegetarisch

Zucchinipuffer

Es ist wieder die Zeit des Horrors für jeden, der seinen eigenen Gemüsegarten hat: Auf einmal wird alles gleichzeitig reif!!! Aus den Tomatenmassen wurde…

Aprikosen-Zitronen-Knuspermüsli

Aprikosen-Zitronen-Knuspermüsli

Wow, ist das wieder heiß! Es ist echt schade, dass es nur entweder mörderheißes Sommer- oder kaltes Regenwetter gibt. Wo sind die angenehmen 25°C/Sonnenschein…

Balsamico-Portobello-Steaks

Seit ich entdeckt habe, dass ich bei einem Gemüsehändler um die Ecker Portobello-Pilze bekomme, bin ich ganz scharf auf diese Dinger! Sie sind nicht…

Besser-als-Blut-Saft

Heute habe ich für euch das Rezept für einen meiner aktuellen Lieblingssäfte. Ich nenne ihn Besser-als-Blut-Saft. Ihr könnt euch sicherlich denken, wie ich auf…

Aromatischer Rotkrautsalat

Sommerzeit = Grillzeit = Salatzeit. Oder wie seht ihr das? Es geht doch nichts über ein kaltes, leckeres und erfrischendes Gericht bei warmen Temperaturen….

Sonnenschein-Saft

Juhuu! Heute schein bei uns endlich wieder die Sonne!!! Ich weiß, das Wetter in der Republik ist aktuell sehr unterschiedlich, aber wir hatten die…

Schoko-Kokosbutter

Wie viele von euch bestimmt wissen, liebe ich Nussbutter bzw. Nussmus in sämtlichen Sorten, Varianten und Kombinationen. Da es eigentlich keine Nusssorte gibt, die…