Cremige Kichererbsen-Mais-Suppe
Die letzten Wochen war es ganz schön kalt! Kein Wunder also, dass ich Lust auf wärmende und wohltuende Suppen hatte. Ich habe dabei nach…
Rezepte
Schoko-Nuss-Zupfbrot
In der Adventszeit stehen nicht nur Weihnachtsfeiern und Weihnachtsmarktbesuche auf dem Programm, sondern auch Einladungen zum Adventskaffee. Neben Tellern gefüllt mit Weihnachtsplätzchen macht sich…
Aus dem Rezeptarchiv: Weihnachtliche Backideen
Wer ist schon mitten im Weihnachtsfieber? Also, ich bin natürlich voll dabei – auch wenn ich in Sachen Deko etwas hinterherhinke. Aber in der…
Schokoladen-Husarenkrapfen
Der erste Advent steht vor der Tür und pünktlich dazu gibt es heute das erste Weihnachtsrezept für dich. Diese Schokoladen-Husarenkrapfen sind voll toller Zutaten…
Salted Caramel Smoothie
Das Wetter wird nass-kalt und da komm ich mit einem Smoothie–Rezept um die Ecke. Passt das zusammen? Ich finde, das passt! V.a. wenn der…
Frühstücksbreimix mit Canihua
Morgen startet eine neue Woche. Also der perfekte Zeitpunkt für ein neues Frühstücksrezept! Heute habe ich einen Frühstücksbreimix im Angebot, der dank Canihua eine…
Spinat-Kürbis-Pfanne mit Ziegenfrischkäse-Sauce und Dinkel
Was für andere Leute die Spargelzeit ist, ist für mich die Kürbiszeit: Es gibt Kürbis in sämtlichen Variationen und ich kann einfach nicht genug…
Zwetschgenkuchen mit Streuseln
Heute habe ich die dritte Rezeptvariante mit süßem Hefeteig für euch: Ein leckerer Zwetschgenkuchen mit Streuseln vom Blech. Zwetschgen haben aktuell noch Saison und…
Apfel-Zimtschnecken
Heute gibt es ein weiteres Rezept mit süßem Hefeteig. Passend zum Herbst habe ich aus dem Hefeteig Apfel-Zimtschnecken gemacht, die ganz schnell aus dem…
Grundrezept für süßen Hefeteig (und wie ein Hefezopf daraus wird)
Ich liebe Hefeteig, v.a. süßen Hefeteig! Egal ob als Hefezopf, Rosinenbrötchen oder als Boden für Obstkuchen. Ich mag die Konsistenz, den Geschmack, die Vielseitigkeit…